2019年10月17日
千葉県木更津
クルックフィールズという農業パークにお邪魔してきました。
来月27日にパタゴニアさんと講演をやるのですが、その仕込みと撮影です。
朝イチで七里ヶ浜の海をバックに撮影して木更津に移動。
農園を案内して頂き、食材を見て食べて撮影という夢のような接待コースでした。
水牛を初めて見ました。
身体がデカくて可愛い。
この農園は同じ講演で登壇される音楽プロデューサーの小林武史さんが運営してます。
とにかくスケールがデカくてビビリっぱなし。
詳しくは料理通信の誌面にて。
講演会はもうすぐ申し込み開始ですので、有給休暇とってお越し下さい。
https://r-tsushin.com/feature/sdgs/gastronomy_sdgs_conference_01.html
