2019年06月08日
これは凄い
オカンからニンニクが送られてきました。
オーガニックのニンニクでここまでデカイのは見たことないですね。
非常に立派です。
ウチの畑のニンニクもそうですけど、オーガニックだと球が小さくなるんですよね。
皮剥くのも大変で面倒なので結局はチューブのニンニク買ってしまうことも多いのでは？
そもそも国産は高い。
中国産は安いけど香りも味もイマイチです。
で、大量に送ってくれたので、欲しい方にひと玉づつ差し上げます。
なのでビニール袋持参でお願いします。
カツオの刺身にこのニンニクのスライスと塩かければ最高ですよ。
生肉でも良いですね。
レストランでは肉をローストするときに一緒に焼いて皮付きでお皿に載せますので、薄皮はナイフフォークで取り除いて食べてください。
ローストした仔羊に柔らかくなったニンニク塗って食べると最高です。
本当のものを食べないと他と比較出来ません。
