2018年07月26日
エロ画像
エロい。
非常にエロスを感じます。
料理ってエロいです。
いや、良い料理はエロいのです。
例えば半透明に火入れされた海老
例えば半ナマの牡蠣
そして、こんなジュを伴うように輝くロゼの豚赤身の断面
エロい料理は弱火で弱火でじっくりとネットリと素材のギリギリを攻められ、その末に到達する頂です。
フランス料理とは弱火の料理です。
火の使い方が荒いと、ここには登頂出来ません。
ogino丸出し通信
池尻フレンチレストラン シェフの無修正ブログ
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