2018年05月29日
夏のミルフイユ
パッションフルーツのバタークリームとフレッシュのペリカンマンゴーをパイ生地で挟んでミルフイユにします。
なんとも夏らしい爽やかな酸味と甘み。
例えるなら椰子の木の下のTUBEの前田と松崎しげる。
熱くて暑いぜ〜。
明日から。
2018年05月29日
パッションフルーツのバタークリームとフレッシュのペリカンマンゴーをパイ生地で挟んでミルフイユにします。
なんとも夏らしい爽やかな酸味と甘み。
例えるなら椰子の木の下のTUBEの前田と松崎しげる。
熱くて暑いぜ〜。
明日から。
さあ、やりますか!
まずは前菜食べてもらって、そのあとはスープでもいいし、サラダでもいいし、スズキのパイでも良いし、肉でもいいです。
そしてメイン行ってからデザートという構成。
明日はデザート2品好きなもの食べて下さい。
もちろん、今日も明日もボリュームはこちらで丁度よく調整しますんで。
そして明後日は肉食い放題です。
黒毛和牛なんですけど、ランプとイチボという赤身コンビを焼きまくります。
お代わり自由です。
うちの冷蔵庫を空っぽにしてくださいね。
湘南ターブルの料理教室です。
今日は私が担当します。
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