2018年04月25日
脱法レバー
サクサクで甘くて美味しい。
シェリー酢の酸味立ったソースで。
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野菜が豊富なので、
今日から二皿目は野菜サラダかスープの選択となります。
ほうれん草や大根、ゴボウ、カブ、ラディッシュ、小松菜などなど。
それぞれがあまり量がないので、単体で料理するのが難しく、盛り合わせ的なメリメロなサラダとします。
全部オーガニック。
なかなかここまで揃う事はなく、いつまで出来るかわかりませんが、色々な種類を少しづつ食べられるのは良いと思います。
肉の付け合わせだけにしておくにはもったいないし、もっと存在意義をもたせたい。
いきまっせ〜。
早い者勝ちです。
誰ですか？
刺身で出してくれって思った人。
あくまで、私が個人的に友達とレバ刺しを食べた、という飲食店関係ない話ですよ。
お店としては出せませんよ！
私の友達として個人的に食べるなら可能ですけどね。
あくまでも個人的に。
