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2017年12月14日

ウヒョ!

来年2月発売のバイシクルクラブから取材要請頂きました。

高岡選手を倒すためのロードレーサー向け鶏胸肉料理、ドドーンと6ページ!!

これ、広告枠で買ったら一体いくらするんだろう、という嫌らしい大人の思考が働きます。

 

ムヒョヒョ。

 

 

まずはウチで食事しませんか的な結論ですかねー。

イベリコ豚

べジョータという最高ランクのイベリコ豚入荷してます。

放牧が基本ですが、その前に血統のパーセンテージでランクが変わります。

今回はその最上級。

そして、部位的にも一番好きな肩ロースです。

 

脂と赤身のバランスが良く、肉質は柔らかくて味のある部位です。

 

三本限定入荷ですんで、お早めに。