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2017年06月26日

珍しく外食

職業が旅人という、これまた変態な友人と焼肉です。

 

とにかく持ってる話が面白いので楽しみ。

 

焼肉なんていつぶりだろうか。

 

 

 

仕事ですよ。

遺影

 

 

 

 

 

旨い。

 

 

 

 

遊んでないよ

養魚場の隣の川で岩魚釣り。

 

川は綺麗です。

 

 

 

養魚場はこんな感じ。

 

 

 

養殖という可能性

海洋資源の枯渇が叫ばれる昨今、一つの選択肢として養殖の魚を考えてました。

 

ネガティヴな印象の養殖魚、はたして本当なのか?

 

それを確かめに丹沢の山の中に行ってきます。

 

基本的に自然というのはモノカルチャー、単一栽培を嫌う傾向があります。

多様性の中にこそ、本当の豊かさがあります。

 

しかし、そんな事も言っていられないほどに生態系は破壊されて、取り返しのつかない状況。

何から手をつければいいのかわかりませんが、やれる範囲で精一杯考えてみます。

今日行く養殖魚の生産者は抗生物質を一切使わない飼育方法をとっているとこことで、実際にこの目で見てみたいと思います。

 

牛も豚も鳥も全て言ってみれば全部養殖です。

なぜ魚だけがネガティヴなのか、というのは昔から疑問でした。

 

言うのは簡単ですが、実際に見て行動に移したいと思います。

2017年06月25日

来週の空席案内

来週は28日(水)、29日(木)に空席がございます。

ご予約お待ちしてます。

明日はお休みですのでweb予約公開中です。

島本

リドヴォー

 

 

どうですか!

今にも、

ミキティー!!!

と叫びそうな品川庄司ばりのテカリ具合。

 

リドヴォーは、こうでなくてはいかんですよ!

 

またアスリートネタ

本日、当店の常連様のK池様がサロマ湖ウルトラマラソンを完走されました。

11時間22分。

速い!

フルマラソンすら走った事ないのに、このタイムはやばい。

この方とは、いつかモンブラン一周170キロのレースに出ようと思ってまして、それぞれトレーニングしてます。

私も練習せねば。

ウヒョヒョ

 

 

餃子チャーハン定食!

 

そうそう、当店がサポートしている自転車チーム、RX代表の某岡選手はフルタイムサラリーマンなのに、今日青森でプロと一緒に日本一決める全日本選手権に出てます。

土俵が違うというのはこういう事を言うのでしょう。

また賄い食べに来てください。

バーターで

長崎で使用したヘルメットを譲って頂けました。

 

あたーす。

 

どなたか、バーターでフレームとかホイールとか譲ってもらえないかなー。

 

本日ランチ

キャンセルが入りまして、2名さまご案内可能です!

電話お待ちしております!

土偶

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