2017年03月12日
連休いただきます。
月曜火曜はお休みします。
月一の連休というやつです。
一般の方は土日がお休みなので、普段から連休ですよね。
私たちサーヴィス業は大体多くても月に５～６日休みというのが普通ではないでしょうか。
だから何って、別にどうでもいいんですけどね。
好きでやってる仕事ですから、別に休みが少なくてもなんとも思いません。私はですが・・・
水曜日からもまだまだ冬素材特集になりそうです。
人参、大根、ビーツ、かぶ、ジャガイモが中心ですね。
ポトフっぽい料理をまだ作ってなかったので、根菜類で前菜っぽい温野菜サラダ的なものをやろうと思います。
アンコウが画像効果なのか、大変好評でした。また入荷しましたらメニューに入れますね。
明日明後日は所用で京都に参ります。
