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2017年01月25日

今日は

大変気分が良いので、昔アルザスで食べた芽キャベツのグラタンを作りました。
 
 
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これ、美味いんですよ。
 
 
 
いい芽キャベツ入った時だけやります。

試作

僕はねトリュフを顎でボリボリしたいのだよ、その辺よろしく頼むぞ、との某氏からのリクエストにお応えしまして、トリュフボリボリ料理の試作。
 
 
 
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トリュフを生肉でつないだタルタルステーキ。
 
 
これはかなりボリボリできますね。
 
 
これでいこう。

いじめた筋肉に

ご褒美あげます。
 
 
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