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2016年11月06日

デセールは

そば粉のガレットです
 
 
ハスカップの赤ワインソースとミルクアイス添え。
 
 
 
そして、柿です。
 
柿は難しい素材ですが、こういう時はタルトですね。
 
ホワイトチョコレートとアマレット入りのヘーゼルナッツクリームと一緒に柿を焼きこみます。
 
 
なかなか良さそうです。
 
 
 
来週、ヒマヒマウイークですので、よろしくお願い申し上げます。
 
 
 
明日は休みなので、ホームページからオープンテーブルで予約可能です。
 
 
 
 
 

投稿時間 11:21 PM

火曜日から

カスレいきます。
 
 
 
ただのコンフィとソーセージじゃあれなんで、ロゼに焼いた胸肉を添えます。
 
 
 
もちろん、豆とソーセージの煮込みはゴリゴリのカスレです。
 
 
 
ヤケド上等でお越しください

投稿時間 11:17 PM

燃え尽きました

通常営業で果てました。
 
 
 
イキました。
、
 
 
逝きました。
 
 
 
本望です。

投稿時間 10:07 PM

ランチ ディナー

本日のランチと、ディナーで

カウンター席に空きがございまーす！

来週は、平日にお席の余裕ございます。

新しいオギノの日替わり前菜コース、是非おまちしておりまーす(^o^)

ご連絡お待ちしております。

0354811333

ミス揚げ物

投稿時間 10:15 AM