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2016年10月30日

正月セット2017

タイトル:OGINOのお正月セット 2017

受付期間:11月1日~12月25日

受付方法:お電話、もしくはレストランオギノ店頭にて

限定数:50セット

価格:¥15000(税込み)

お渡し日時:12月31日12時~16時

内容

パテドカンパーニュ 200g

ソーセージ 80g 2本

鴨のコンフィ 1本

サーモンのリエット 80g

フォアグラのムース 80g

ビーフコラーゲンカレー 2人前

和牛すね肉の赤ワイン煮込み 2人前

エビマカロニグラタン 2人前

サーロインのローストビーフ 黒コショウ風味 200g

バイキング方式のデリ 5種類

以上が内容となり、デリを除くほぼすべてが真空パックか専用容器でのお渡しとなります。

バイキング方式のデリは、今ご家庭にあるお皿や容器をお持ちいただくことで、使い捨ての容器の無駄を極力減らし、その分、素材と内容をグレードアップするとともに環境インパクト軽減に配慮した新しいスタイルのおせちの提案です。

お持ち帰り用の紙袋やビニール袋、そしてデリを詰めるお皿やタッパーなどをぜひお持ちください。

お持ち帰り用の袋、タッパーやお皿などのデリの容器がない方のために当日はプラカップのご用意もありますが有料とさせていただきます。(紙袋200円、プラカップ1個30円税込み)

31日受け渡し当日はお買い上げの皆様もれなく、OGINOの恒例行事である年越しラーメンをお召し上がりいただけます。

火曜日

新しい体制での初日の1日火曜日がポッカリ空いてます。
 
 
前菜からデザートまで私1人でやりきる5800円のコースです。
 
 
 
前菜2品、選べるメイン、選べるデザート、そしてバターかわりにシャルキュトリーの盛り合わせ。
 
 
 
このコースに絞り込む事によって、ビビるくらいのパフォーマンスをご用意しておきます。
 
 
ご予約お待ちしております。

懲役明け

通称ピグモン、菅ちゃんが本日で懲役3年をお勤めしまして、11月より仮出所、湘南に異動となります。

懲役3年というのは冗談ですが、私には3年ルールというのがありまして、私と3年働いたら退職して別のお店でキャリアを積むか、グループ内の店舗に異動かを自分で選ぶという制度を勝手に設定しています。

やっとある程度任せられる頃になり、あ~、楽できるわ~と思う頃には退職や異動を勧めることになります。

これは私自身がいつも最前線に立ってお店を継続するのに必要なことだと思っていますし、未来あるスタッフを消耗品にしないため、自分への約束です。

本日らんち・ディナー

ランチでカウンター席、ディナーでテーブル席に空きがございます。

ご連絡お待ちしております!!

土偶