2016年10月29日
ラストREDDAY
一旦、これでお休みになるREDDAY。
最後は気合でいきます。
・牛タンのコンフィのグリエ ザクロのソース
・テットドコション リドヴォーとセップ、マツタケ添え
・イタリア産小鳩とフォアグラのパイ包み焼き トリュフと内臓のソース
・紅玉リンゴのパスティヤード 燻製塩風味のキャラメルアイス
というラインナップ
人数変更であと2～３名様いけます。
来月からは日替わりメニューのお祭り騒ぎになります。
ドキドキがとまらない。
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