2016年10月18日
すげえアイデア
タッパー持参でご来店いただき、ビュッフェ形式での取り放題の御節。
これはいいですね。
カウンターで年越しラーメンでも、やりますかね。
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おせちですが・・
今年もやりたいと思っています。
が
どうしても、使い捨てのお重やでっかいプラ皿を使うのが気になります。
とはいえ、お皿持ってきてください、とも言えないし、何かいいアイデアないもんか。
フランスでは家庭菜園や公園での農薬が禁止になりましたね。
とてもいいことです。
おまけに、惣菜店のプラカップも禁止になったとか。
これも大変ですが、環境に対してやらなくてはいけないことだと思います。
うちみたいなお店でお節をお買い上げくださるお客様は、ほとんど常連さんで、半分身内みたいなほぼ毎年ご注文くださる方がほとんどです。
どうにか使い捨てのゴミを減らしたいですね。
なにかいいアイデアないものかね。
出来ましたぜ！
鶏胸肉本が完成しました。
表紙です。
アマゾンでは既に予約可能です。
https://www.amazon.co.jp/gp/aw/d/438806257X/ref=mp_s_a_1_1?__mk_ja_JP=カタカナ&qid=1476771045&sr=1-1&pi=CB192184409_AA75_QL70
１１月１日発売します。
やっと
果物料理の撮影が今日で半分まで来ました。
一応、全部で130品弱って感じです。
いや～、結構大変だ。
