2016年09月24日
疲れた
今日はとにかく超絶忙しい１日でした。
ありがたい事ですが、トライアスロンやっててよかったとしみじみ感じる今日この頃。
明日も頑張ろう。
何だか変なお天気で、お客様の動きも色々なんですかね。
来週以降、なかなかの予約の空きっぷりです。
私は暇だと死んでしまう生き物なので、気軽に食事でもいかがですかね？
１１月で１０年目を迎えるに当たって、メニュー構成を刷新します。
前々から悩んでましたが、やはりその日の仕入れで料理を考える方向で行こうと思います。
コースのお値段も改定します。
アラカルトはやるかどうかわかりませんが、お任せコースをメインにやっていくつもりです。
来週あたりにまた詳しく。
