2016年07月13日
悩ましい
今週末は三連発ビュッフェですね。
池尻初の試み。
メニューがまだ決まらないという、いつものクセ。
実はターブル湘南は今月末の31日から毎日がビュッフェスタイルになります。
平日も週末も毎日です。
やはり、ウチの持っているコンテンツはビュッフェにピッタリなんでしょうね。
現場もしっくりくるし、お客様からも評判良いようです。
わかりやすいしね。
池尻はどうなるかわかりませんが、評判よければ毎月やってもいいかもしれないですね。
仕込みは大変ですが。
その前に、明日から私の5冊目となる果物の料理本の撮影が遂に始まります。
同じ出版社から3冊出すのはかなり稀だそうです。
自慢です。
頑張ろう。
