2016年05月28日
自信作
宮古牛レバーのブレゼ
軽くムニエルした後、赤ワインとベリーの煮汁でロゼまで煮ます。
これは旨い。
久しぶりに旨いと自画自賛。
ogino丸出し通信
池尻フレンチレストラン シェフの無修正ブログ
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