2016年03月15日
あざす！
本日満席となりました～！
ありがとうございます～！
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山形の
仔牛農家の久下さんから、ロースと腎臓が届きました。
腎臓はロニョンと言って、フランス料理好きにはたまらないレア食材。
輸入の臭い奴もヤツは私も苦手ですが、これは極上品。
ロニョンはお二人様で丸ごと焼いてちょうど良いサイズです。
それが2個ありますんで、俺に喰わせろ連絡は電話かメールでお願いします。
アラカルトでお一人様2,800円です。
よろしければ。
春メニュー
いきますよ。
山菜、サーモン、貝、緑豆、カリフラワー、ワカサギ、カニ、シラスなとなど。
かなり良いメニューになります。
あ、明後日木曜日のGREENDAY、キャンセルでちょいとお席ありますんで、宜しくお願いいたします。
メインはファラフェルと山菜、他は菊芋のコンソメ、春野菜のテリーヌなどなど。
お待ちしてまーす。
本日ディナータイム、
カウンター席ご案内可能です。
GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGreen Day
そして、明後日Green Day3回目です。
グリーンデイ皆勤賞を狙う
菊池様のご要望にお応えして、野菜テリーヌをご用意いたします。
その他に、菊芋のコンソメ、ファラフェルなど…春を感じてください。
あと少しお席ございますので、ご連絡おまちしております！
Dogu
