2015年11月28日
御愛顧ありがとうございました。
代官山が本日ラストでした。
スタッフちゃん、南極2号、お疲れ様です。
一応、来年をめどに移転する予定ですが、詳細決まりましたらまたご報告いたします。
思えば4年前、朝7時からキッシュとクロワッサン焼いて、デリ作って、マフィンとカップケーキ焼いて、サンドイッチ作ってランチやって一息ついて、翌日の準備したあと、レストラン戻って仕込みして打ち合わせして、ディナー営業やって片付けして帰るというキチガイじみた生活を送ってましたっけ。
それからはや4年。
お店はほかに５軒も増えました。
たくさんのお客様にお越しいただき、色々なイベントで素晴らしいご縁をいただいたきっかけとなったお店でした。
次への充電期間としてまた面白い企画や仕掛けを考えておきますね。
