2015年11月19日
ウチの
オカンがミカンの自然栽培に成功しました。
見た目は悪いですが、しっかり酸味があって良いです。
普通のミカンとは生命力がちがいます。
レストランではブラータチーズと、ターブルではシマちゃんがデリに使ってます。
Home > 2015年11月19日
一応、やります
ジェラール・ラニョーです。
去年も同じ。
ヌーボーかどうかってより、美味しいガメイだと思います。
飲んでみましたが、なかなか濃厚な味わいで良いと思いますよ。
お、私は酒飲まないですが、味はわかる男です。
菅ちゃんが
大越さんに似てますね。
って、言ってました。
魚お持ち込み
釣れたから的なノリで今日ご予約の方がお持ち込みです。
マンボウではないっす。
テリーヌグルマンディーズ
8周年記念向けに、久しぶりにハードコアなテリーヌ作りました。
リドボー、フォアグラ、トリュフ、鴨、子牛、セップ、イチジク、杏…
旨すぎて震える仕上がり。
ターブルで売ったら、一枚1,600円かな。
野菜がガンガン来てます。
葉つきニンジン、大根、カブ、白菜などなど。
顔ぶれはもう冬ですね。
北海道はもう雪だしね。
おせち完売いたしました‼️
2016年おせちですが、おかげさまで完売となりました。
ありがとうございます！！
