Home > 2015年11月01日

2015年11月01日

今日も接待

日曜日のこの時間に渋谷にいるという奇跡。
 
すげえ人通り。
 
image00_2.jpg
 
 
無料案内所で私を発見したら何かあげます。

宮古島牛

生サラミとチョリソーを作ってみました。
 
 
これから乾燥と熟成です。
 
 
 
 
 
スモークしてもいいな。
 
 
これはレストランだけでのご提供です。
 
 
 

途中経過

image00.jpg
 
 
エントランスをタイル張り。
 
 
結局、細かいタイルにしました。