2015年07月04日
さあ
やりますかー。
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2015年07月03日
明日の
ランチはお休みします。
え？
練習ですよ、練習。
そろそろアイアンマンに向けてバイク乗らないといけないなって。
小田原往復してくるかな。
嘘です。
料理教室をやるんです。
一般の方向けは初めてかも。
多分、最初で最後の料理教室です。
準社員化しているカフェカンパニーさんの紀尾井町のお店でやります。
明日は16名様とビーフストロガノフとサラダのドレッシングをやります。
募集開始直ぐに満席となったみたい。
それでもキャンセル待ちの方がメチャメチャいらっしゃるみたいでして、ありがたい事です。
ディナーにはもどってきます。
色々忙しくてどうにかなりそうです。
な、なんと
キャンセルありまして、テーブル空きました…
このタイミングで…
はー…
今週末で
野菜本が両方とも校了。
確認作業でテンパってます。
細かい所までしっかりと。
頭が痛い。
なんだかんだ
言っても、イベリコ豚って美味しいね。
久しぶりにランチに登場。
イベリコ豚に限らずバッチリ焼けた肉って何でも美味いけどね。
今夜は
地下で大宴会が催されます。
ふくらはぎが太い方々。
そう、幹事は六本木兄さん。
全日本選手権でプロに勝ったよの宴。
皆さん、バリバリのフルタイムワーカーで、時間作って練習して、プロと対等以上の結果出すって、とんでもない事です。
私も言い訳しないで見習わなくては。
可愛い
私の後輩君が、オーストラリアから帰国してあそびにきてくれました。
私と顔が似てますが、弟ではありません。
8月のスケジュール
本日より８月のご予約がスタートです。
休み・・・・月曜日 ３、１０、２４、３１ ※１７（月）は営業致します。
夏休み・・・２１（金）～２５（火）
２日（日）ですが、スタッフの結婚式の為ランチのみお休みをいただきます。ディナーは営業致します。
宜しくお願い致します。
