2015年03月15日
お席のご案内♪
来週の空席状況ですが..
17(火)18(水）１９（木） ・・・・ カウンター席 １組様
２０（金）・・・・ テーブル席・カウンター席
ご案内可能でございます。
ご連絡お待ちしております。
土偶
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限界ローラー７０分
限界まで追い込めました。
心拍は１７２まで。
メチャンコしんどい。
アイアンマンハワイの動画をオカズにしてバイクの下に水溜りを作るほど汗をかいて終了。
これでランチ後にランやろう。
ふくらはぎが凄い事になってきてます。
自分史上最強のふくらはぎが育ってます。
そういえば・・・・・
ＮＨＫの今日の料理、オンエアされたみたいです。
テレビがないので、チェックできませんが、まぁそれなりだと思います。
１週間、手だけの出演ですしね。
とっくの昔に素材としての賞味期限は切れているので、最近はめっきり取材もなく、どちらかというと業界のご意見番的な扱いでアンケートとかで先輩面してるだけ。
まぁ、なにごともそんなもんですね。
仲良し
犬とジャガイモ君。
ジャガイモ君は、犬と居るとご機嫌ですね。
ご機嫌
ナナメ
おはようございます
さ、練習練習。
2015年03月14日
K山部長も
ブログをご覧になったのか、メールを頂きまして、なんと現在合宿中。
俺もやってるぜ！ナメんなよ的な。
なんと！！
昨日と今日で70キロ走ったそうです。
あ、バイクじゃなくてランで。
クレイジーを突き抜けて完全に変態です。
いや、部長たるもの、これ位変態でいていただかなくてはいけません。
私も負けられない。
特注品
プラリネのミルフィーユ。
重い。
特注品
キッシュ・ロレーヌ。
ピザーラじゃ無いよ。
ベーコンは勿論自家製のノンケミカルです。
最近の常連チームの皆さんは、メニューは食べ尽くしたので、食べたいモノをリクエストされるパターンが多いですね。
私すら食べたことない様な古典的なモノを妄想だけで作らされる場合もあります。
キッシュ・ロレーヌも作るの何年ぶりだろうか。
こんなの出してる店はもう無いんでしょうね。
特注品
横綱フォアグラのテリーヌ。
日本に入って来たフォアグラで恐らくＮｏ．1のクオリティのフォアグラです。
そういうフォアグラは、テリーヌ以外の選択肢はありません。
比類なき絶対的な旨さ。
