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2015年01月09日

ディナーが

満席となりました。

じつは満席では無いんですけど、諸事情ありまして今日はこれにて〆切りという事で。

個人的な仕事でテンパってます。

お席のご案内

1/9(金)ランチでカウンター席

ディナーでテーブル席ご案内可能です。

ご連絡お待ちしております!!

2015年01月08日

よっしゃ。

来ましたよ。

 
 
オギノ本、第二弾企画。
 
予告通り、野菜系でいきます。
 
けど、幅が広すぎて自分の料理自体を編集するのが大変だ。
 
良い機会だから、自分の引き出しを棚卸ししよう。
 
 
面白い本になります。
一般の方も楽しめると思います。
 
8月発売を目指します。

閲覧注意

梅干しを食べてる画像

 
 
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朝ローラー60分

極寒の自室に籠り、昨日に引き続きローラーを回す。

さすがにこれだけ寒いと汗もあまり出ず。

サドルを5mm上げ、後ろに3mm下げる。
ちょっと良い感じ。

SMPサドルの変態形状がしっくりくるね。

長らくバイクに乗らずにランばかりやってたツケがここにきて露呈。
全く負荷に耐えられず、心拍もすぐに150を突破。
弱過ぎる。
使う筋肉ってこんなにも違うのね。
ランのおかげで、ふくらはぎだけは太くなった。

少しでも毎日やらないとダメだね。
五島長崎までちょうど半年。
夢の12時間切りを目指して頑張ろう。

空席のご案内

本日ディナータイムにてカウンター席 ご案内可能でございます!!

今週は、9日(金)のランチ

9(金)、12日(月)のディナーで空席がございます。

ご好評頂いたマロンパイに変わり、今年のスタートはアップルパイをご用意しております。
新しく1カット~チーズも始めました。5種類ご用意しておりま~す。
今回はイタリアのチーズ中心です。噛まないようにスタッフがぎこちなく説明致します・・・・

ご連絡をお待ちしております^^

0354811333

豊丸

2015年01月07日

閲覧注意

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賄い中の画像。
 
ちょっとキビシイ。
 

今日の

べべ太。
 
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さすがのポーズ。
おっさんにしか見えません。
 
 
 
そろそろ皆さん飽きてきた頃だと思いますが、ウチの親族が楽しみにしてますので、お許し下さい。
 
 
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早速年賀状に娘の写真をくっ付けて来た鎌倉のカリスマシェフが、べべ太が私に似てるから残念とかうるさい事を言ってます。
 

スタッフさん募集です。

レストランのスタッフさん募集中です。
キッチン希望もサービス希望も。

あと、デパ地下のスタッフさんも募集中です。
ターブルは今後海老名とか、他にも出るかも知れないので、いまからジョイントしてくれる方を募集してます。
メールくださいませ。

info@french-ogino.com

2015年01月06日

ガリガリ君。

 

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