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2014年12月12日

私の親分から

ド迫力。
 
プレッシャーすら感じます。
 
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ありがとうございます。

※本日(12月12日)空席のご案内※

本日ランチタイムにて、カウンター席で2名様、ご案内可能でございます!!!

ご連絡をお待ちしております!!

筒井☆

あざす!

某林正さんからお花いただきました。
 
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あざす!

やっぱ

アレかな。
 
TーSITEはシャレオツな本屋さんだから、エロ本とかは無いんだろうな。
 
 
意外とパツキンのパイオツカイデーなチャンネーの海外の無修正がサラッとあったりして。
 
 
 
しみじみ思うけど、まさか自分があのTーSITEでお店やるなんて、一年前は露ほども思って無かったな~。
 
 
 

本日

オープンです。
 
特に告知も広告も入れないサイレントオープンでゆっくりスタートです。
 
 
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私の大好物、可愛い子チャンの販売スタッフチャンです。
 
 
これからガンガンモノが並びます。

可愛い子チャンを

連れて来たのは、こやつです。
 
今年初めの秋田のイチヂク祭りで、何故か農協と生産者の間に挟まれて私と矢面に立ったり、ウチのパテを関西方面に売り歩かされたり、私が密かに進めている新しいサラミ作戦で、外部なのに営業させられている弊社の非常勤営業マン、株式会社タツミの山ちゃんです。
 
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顔面性器と言うアダ名を持ち、48手なんて甘い、私は60手を使いこなすよ説を唱えるエロ技名人。
色んな意味で山ちゃんの土俵である地方都市への出張をこよなく愛する35歳。
既婚。
元チーズ屋。

2014年12月11日

今日は

カリフォルニアのチーズ屋さんのかわい子チャンが営業に来てくれました。
 
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余りにも可愛いので、まんまとブッラッータを120個買ってしまいました。
 
 
へい!
かわい子チャン!
俺の熟したトロトロのブッラッータを君のチェリートマトと一緒にペロリしてくれよ~。
秘密のオリーブオイルたっぷりでさ~
と、お願いしときました。
 
 
 

体調不安定ですね。

天気が不安定だからか、体調崩される方が多いような気もします。

スタッフでもちらほら。

急に寒くなって、一気に風邪ひくパターンですね。

キャンセルの方が体調不良との事。

キャンセルは別に全然問題ないのですが、この時期風邪ひくと後が大変ですよね。

私は毎日、ランニングしてローラーこいで泳いで自然栽培系の野菜食ってるからか、全く気配なし。

皆さんも試しに1週間自然栽培野菜を食べてみて下さい。

結構自分で分かる位に体調良くなりますから。

マジで。

藤沢でも売ってますし、今後代官山でも売りますんで。

来年は

宮古牛を本気でやります。
 
 
自然栽培さとうきびで育った、環境に優しいエコロジービーフだよアピールでクリーンなブランディング。
 
 
 
再来年には宮古島に牛の解体センターも出来るが決まったので、沖縄本島の解体センターを経由しなくても良くなるので、流通がやり易くなるね。
 
 
皆さんに美味しいとお褒め頂きましたので、ここは勝負に出ます。
 
 
勿論一頭買いで全部加工品やステーキなどで使い切ります。
 
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多分、別ブランドで展開。
皆様、応援よろしくお願いします。
 
 

今日は

南極シェフの取材。
 
 
 
 
 
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いつの間にか、それらしくなってきました。
 
 

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