2014年11月18日
あたらしい
アトリエも本格的に稼働しております。
どんどん行きますよ。
私もガンガンやってます。
クリスマス、正月まで、もうノンストップです。
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ここに来ました
ラゾーナ川崎。
仕事です。
今日は
朝イチＴＴバイクを引っ張りだして埼玉まで。
荒川をひたすら登りました。
合計７０キロ位です。
昼からアレなんで、とっとと帰ります。
2014年11月16日
休憩ラン
ランチ後に駒沢公園まで。
二周して帰る。
ザックリ１５キロ位かな。
ペースが良くて一時間ちょいで帰ってこれた。
明日は久しぶりにバイクやるかな。
何としても、トライアスロン１８０キロのバイクタイムを6時間切りたい。
明日は追い込もう。
魚料理
バジルつくね。
根菜と煮込みます。
良いねー。
※本日（１１月１６日）ランチタイム※
本日ランチタイムにて、満席をいただきました！！
ありがとうございます！！！
筒井☆
※本日（１１月１６日）空席のご案内※
本日ランチタイムにて、キャンセルが入りまして、お席ご案内可能でございます！！！
ご連絡をお待ちしております！！！
筒井☆
新譜
レディガガ&トニー・ベネット。
かなり良いですよ。
１２月はコレで行こう。
2014年11月15日
煮込みが美味しい季節
お店にも大根、蕪、ビーツがいっぱい来ております。
肉とポトフにしましょう！・・・・・というのは南極２号がやりそうな事なので、私は敢えてヤツが到達出来ない高みを目指したいと思います。
ふふ、南極よ、一緒に仕事してるうちは、師匠は越えられないものよ。。。
あいつが代官山でやってる料理は、だいたい昔私がやっていたモノが多いんですよね～。
南極にも鎌倉のエテさんの様に、師匠を軽く飛び越えてほしいもんです。
よし、敢えて魚に根菜を合わせてみよう。
明日のランチから面白い魚料理にしようかな。
