2014年09月10日
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雷鳥炸裂
本日のブログをご覧いただいてお越しになったお客様が、”アレ、あるんだろ、持ってきたまえ。”とのことで、雷鳥をお出ししました。
初雷鳥らしく、正に悶絶。
まじか、ヤバい、スゴイ、とんでもない、キテル、ブっ飛んでる、などのおお褒めのお言葉を数々いただき、恐悦至極。
また池尻スカトロクラブの会員が増えた模様です。
そういえば、昔、初雷鳥のお客様のご感想が言いえて妙でした。
”う～ん、これは美味しい生ゴミだね～”
さすがです。
むむ
辛い。
大手ゼネコン。。。。
長いものに巻かれる方が楽なのは分かりますが。
つ、つらい。
料理人生の中で大手ゼネコンとぶつかる事ってなかなか無いね。
これも勉強と割り切るしかない。
しかし、そうは言っても辛い。
＊本日（９月１０日）空席のご案内＊
本日ディナータイムにて、お席ご案内可能でございます！！！
ご連絡お待ちしております！！
筒井☆
山ウズラと雷鳥から
スタート。
山ウズラはいつも通り、内臓のソース。
在庫たっぷりありますので、ご安心ください。
雷鳥は在庫してますが、ごく一般のお客様にはご案内していません。
”今日は季節もので雷鳥なんかもありますね～、よろしければ～”
”うむ、良いではないか、食べたことないが、雷鳥とやらを持ってきたまえ”
”こちらが雷鳥料理です”
”こ、これは・・・く、臭い・・こ、こんなモノを客に喰わせるとは・・特に股がヤバいぞ。グッ、ふざけんな！保健所と消費者生活センターにチクってお前の店なんかブっ潰してくれるわ！”
と、事故る可能性があるので、表立っては案内しません。
お好きな方だけ、”あれ、あるんだろ？持って来いよ、つべこべ言わねぇから”
というツゥな感じでオーダー頂ければと思います。
I会長やT岡副会長はじめ、権威ある池尻スカトロクラブの皆さんは是非とも、初モノノルマとして是非とも宜しくお願致します。
