2014年08月20日
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遂に私もスマホ化
ガラケーを使う事を頑なに守ってました。
しかし、今朝ガラケーのご機嫌が麗しくない。
すでに犬にかまれたり、トレーニングで汗まみれになったり、一日の使用量は酷使も酷使、人間ならばとっくに過労死しております。
で、会社宛に来るメールも見れないと色々と問題あり。
ついにスマホを買いました。
これからはブログもスマホからアップするので、画像も良くなりますが、そもそもやり方が分からぬ。
ちょっとアップ数減るかもしれませんが、しばしお待ちを。
＊本日（８月２０日）空席のご案内＊
本日ディナータイムにて、キャンセルが入りまして、お席ご案内可能でございます！！
ご連絡お待ちしております！！
筒井☆
汚れてしまったね。
代官山は９月にイベントをやるそうな。
西村が前々からやりたがっていた、完全ビオなディナ―。
調味料から、酒から、食材まで全てをオーガニックで揃えて、身体にダメージの無い優しい料理。
ちなみに・・
安心安全なスロウフードで、心も身体もハッピーに！ 来月、完全オーガニックのコース料理、レストラン営業イベントをやらせていただきます。 野菜を中心にフルコースでやります。 料理に合わせて、南仏リュベロン、カラモンのワインにも注目です！ 西村シェフ、こだわりの素材を大事にした一皿に仕上げます！
だそうです。
いいね。
すごくいいね。
羨ましい。
まぁ、こういう事をやる為に代官山の店を作ったわけですけど、私の７周年ディナーのコンセプトとはエライ違いだ。
私は３５年生きて来て、１８年以上料理人をやるうちになんと汚れてしまったのか。
最近、寝る前は決まって遠藤周作文学に没頭し、キリスト教や人生の綺麗な終末について考えても、綺麗になりたいと懺悔しても時は既に遅い。
私が池尻でこういうことをやり始めたら、”遂に荻野がキレた、あの店とあの男には近寄らない方がよい。”となるだろう。
ああ、汚れてしまった。
すべて、これは全て栗さんやA井さん、T師匠はじめ、常連チームの皆さんの責任です。
綺麗だった僕を返して。
今年は何にしようかな。
９月に入ると１１月のご予約スタートですね。
１１月といえば・・・そうです。毎年恒例OGINO周年ディナー。
去年はなにやりましたっけ？
地中海料理でしたっけ？
今年は何やりますかね？
ブっ飛んで、黒トリュフボリボリディナ―にしますか？
はたまた、また面白系で和食？
どうせなら、キチガイなシェフとキチガイなお客様と言う事で、水着バーベキュー的池尻なのに海の家？
６０人集まってもらって、牛か豚１頭焼いて、皆さん包丁持参で切り刻みますか？
デリヘル嬢呼んで、ポールダンスしてもらいながら、アワビと赤貝を散々食べますか？
ただ、藤沢のオープンと重なりそうなんですよね~。
いっそのこと、２３日は藤沢集合でツタヤも巻き込んで、どんちゃん騒ぎしますか？
どうするかな~。
なにかリクエストありますか？
