2014年06月27日
※来週の空席のご案内※
来週の水曜日(7月2日)、木曜日(7月3日)ディナータイムにて、お席ご案内可能でございます!
ご連絡お待ちしております!!
筒井☆
じめじめ、ヌルヌル、ネチョネチョな毎日ですね。
こんな時は食欲落ちちゃうね。
そうめんとか、ざるそばとかばっかり食べてないですか?
デパ地下系の品川渋谷で明日からパスタ出します。
ぺペロンチーノとか、トマトソースとか、ミートソースとか、ナポリタンとか、名古屋名物餡かけスパとかではなく、フレンチなパスタです。
フレンチなパスタとは?
ソースで勝負します。
ソースを食べていただくパスタ。
手始めに、熊本和牛スネのドーブプロヴァンサルパスタとアサリとフヌイユのサフランフレーゴラ。
こういうの、ありそうでなかったです。
売り切れ次第、タンシチューパスタやプーレ・ヴィネイグルなんかも良いですね。
ソースはフランス料理の命です。
それをパスタにからめたら、旨いよね、旨いに決まってるよね的な話です。
この時期大人気のフムスも充実を図ります。
高知、東北、北海道の洞爺湖野菜です。
パンにつけてよし、バーニャカウダ的に野菜ディップもよし、アレに塗ってカップルでアレしたら一気に距離が縮まるね、という万能ソース。
ご好評なら、この夏はこの2本をフィーチャーしていきます。
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