2014年04月10日
一応、この予定ですが、何が届くか分かりませんので、いきなり変更になるかもしれません。
あしからず。
オマールエビとカリフラワーのムース
北海道天売島の鱈と名古屋コーチンのコンソメジュレがけ
高知県産小夏添え
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仏産タンポポ、自家製鴨胸肉の燻製ハム、インゲン
宮古島パインの山羊フロマージュ・ブラン和え
フキノトウ風味
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高知県花ズッキーニの帆立ムース詰め ペルノー風味
メダイのヴァプール 菜の花とアメリケーヌソース
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今日のグラニテ
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フランス産鳩のグリエ フォアグラのソテー添え
洞爺湖の赤大根と熊本のタケノコ
ジロール茸のクリームソース
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お好きなデザートとお茶
賄いが牛丼！
今年はロングが２本。
そして、ショートは６本。
色々連載が３本。
そして・・・・
遂にＯＧＩＮＯ本を作ります！！！！！！
テンパーモテキが来てるんですよ！
今回は完全プロ向けの料理集。
図書館に置いてもらえそうなずっしり系。
奥義４８手をプロセスカット交えて、加藤鷹ばりに撮影します。
今、４月も半ばですが、発売は９月ですよ！
９月って、あと４カ月チョイしかないやんけ！
これは忙しい！！
他にもデカイ仕事が３つほどあるんですが、全て同時進行ですよ！！
やりますよ！！
やってみせますよ！！
過労死上等！！
睡眠不足とタイマン勝負じゃ！
・・・保険金積み増ししておこう。
４時間睡眠か。
さすがに少ないな、と思ってチョイ二度寝。
ムックリ起きて、犬と散歩して着替えて外へ。
論文がウソ臭いと言われたけど、マジで細胞は何回も出来たんだよ的な報道や、８億円の熊手を買って何が悪いんじゃ！と言っちゃったけど、さすがにヤバいな、といって辞めちゃったオジさんとかのワイドショーに捕まると本当に練習出来ないので、とっとと外に出る。
この寝起きから着替え、練習に外に出るという一連の流れがうまく行かないとなかなか練習時間が確保できない。
今日は気合い入れて、山手通りを往復２０ｋｍラン。
信号待ちとドリンクタイムを入れても１時間５０分で帰ってきました。
なかなか良いではないか。
調子に乗って、帰ってローラー。
１５分も持たずにイってしまい、朽ち果てる。
なんてこった。
こんなんじゃ、長崎で生き恥をさらしてしまうぞ。
そして、出勤途中に三宿交差点の黄色い高級牛丼屋が私を呼んでる気がする。
あ、だめだ、、、絶対入ってはいけない。
でも、今日は頑張ったから良いんじゃね?
いや、こんな事してるの誰かに見られたら、ツイッタ―でつぶやかれて、またタツミの山ちゃんに食べるプラスチックみたいな冷凍餃子を押し売りされてしまうではないか。
ポチっと。
ネギ玉牛丼。
特盛り。
ああ・・またあの餃子を食べるのか・・・
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