2014年03月12日
港に
ナイスなお店が沢山ありますHome > 2014年03月
ナイスな
バナナ。
パツキンのチャンネーの味と香り。
別にバナナが好きな訳ではないんです。ただ、何となくバナナ。
ユニオンスクエアから海に出ます。
一つだけ確かなのは、日本とは比べ物にならない程に都市の規模が圧倒的にデカイ。
そして多様な移民族の文化を上手く取り入れた独自性は単一民族の日本人には到達出来ない。
マルセイユみたいな海風と移民の街の顔もあり、モロッコみたいな埃っぽさもあり、雑多で洗練。
独特であり、圧倒的。
まずは
スタバから
アメリカのスタバはマズイとみんな言いますが、そんな事はありませんね。
普通です。
何事も体験が大切
これはマシュマロバーという食べ物です。旨い。
二日目
おはようございます。
今日はファーマーズマーケットから。2014年03月11日
南極通信
昨日今日と連休を頂いておりまして
銀座店に少し行った後、西村シェフが幅を利かせている代官山店に遊びにいきました。
この2人相当賑やかですね
西村くん、サボってないで働こうね。笑
南極
ごちそうさまでした
いい勉強になりました〆は
タルトです
ブロシェット
勿論、全て野菜料理です。
もう一品
ネギ入り芋パンケーキ
