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2014年03月09日

ぎんみつターブルオギノ

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明日、苺のタルトをだします。
 
下のクリームはコニャックを少し加えたカスタードとバターの合わせ技
 
クレームムースリーヌです。
 
フレジエとかでよく使うクリームですね
 
 
苺の甘さが大人しくて、みずみずしかったので
 
クリームは甘く濃厚にしました
 
 
明日限定3台でございます
 
 
南極

ぎんみつターブルオギノ

キッシュ(野菜のタルト)も今週末はよくでました ラムコンフィとカレー、ジャガイモのタルトサレやアスパラとパプリカとソーセージのタルト… 南極

ぎんみつターブルオギノ

キッシュ(野菜のタルト)も今週末はよくでました ラムコンフィとカレー、ジャガイモのタルトサレやアスパラとパプリカとソーセージのタルト… 南極

ぎんみつターブルオギノ

キッシュ(野菜のタルト)も今週末はよくでました ラムコンフィとカレー、ジャガイモのタルトサレやアスパラとパプリカとソーセージのタルト… 南極

ぎんみつターブルオギノ

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キッシュ(野菜のタルト)も今週末はよくでました
 
ラムコンフィとカレー、ジャガイモのタルトサレやアスパラとパプリカとソーセージのタルト…
 
 
 
南極

ぎんみつターブルオギノ

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最近やっと人気がでてきた
サンドイッチ
 
なにやら渋谷品川ではスゴイ数が売れているとのこと…
 
 
最近はパテドイッチとローストビーフサンドで攻めております。
 
肉肉な感じ
 
男のサンドイッチ
 
作っているのはナヨナヨな感じ
 
 
南極

ぎんみつターブルオギノ

今日は忙しくてブログで宣伝が全くできませんでした…
 
今更ながら今日のニューフェイスをご紹介
 
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まずは牛スジとジャガイモのグラタン
 
 
もうシンプルに美味いです。
 
赤ワインにも合うし、パンに乗せても良いです
 
 
 
南極

仕事が終わらないよ

学生的に言えば、今日は8月31日。

仕事が山であり、そしてヤマ、である。

最近のお仕事的な傾向は原稿系が多いと言うことである。
さっきもザギンにいる人型ロボットの唇2号から三越の広告に私の写真と原稿を使うから15日までによこせと言う。
なんですと~?!俺はライターやモデルではないはずだ!

実はなぜかこのタイミングで取材が殺到しており、料理レシピや商品提案書の提出だけでなく、原稿やアンケートの締切も、ウクライナにおける東西冷戦再勃発的に迫っている。日本がソ連に北方領土を盗られた時もこんな感じだったんだろう。
ここでつまらない記事を書いている時間が正に無駄であるが、現実逃避。

原稿系はとにかく時間がかかる。
最悪はPCを機内に持ち込んで時差ボケ対策でやると言う必殺技も視野に入れつつ、もがくだけもがいてみよう。
いや、ずるい私はどうせ機内で原稿書く事などせずに、未公開のつまらないニャンニャン恋愛ハリウッド映画を見て、また時間を無駄にしてしまったと後悔していることだろう。
そう、人間とは堕落した、言い訳じみた、後悔し、罵られ、また立ち直る生き物だから。
だからこそ面白い。

悔い改めよ

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そうだ。
人間は間違いを犯し、ズルする生き物である。
アトリエに居ても、いつかはバレるのである。
 
 
悔い改めよ。
 
 

本日..♥︎

ご予約いただきました!

ありがとうございます★

豊丸♥︎

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