2014年02月09日
早速タレコミ
美食家のお客さまからのロンドンのタレコミ頂きました。
早速チェック。
ほほ~。
st john、いいですね~。
内臓からなにから何でもある一頭丸ごとレストランですか~。
こういうの面白いですね~。
今回は私がハイドパークとイズリントンにあるマストな某店を2つ指定してまして、あとは本人の気の向くままに行ってもらいます。
肉好きなスタッフですので、ここは要チェックですね~。
2014年02月09日
美食家のお客さまからのロンドンのタレコミ頂きました。
早速チェック。
ほほ~。
st john、いいですね~。
内臓からなにから何でもある一頭丸ごとレストランですか~。
こういうの面白いですね~。
今回は私がハイドパークとイズリントンにあるマストな某店を2つ指定してまして、あとは本人の気の向くままに行ってもらいます。
肉好きなスタッフですので、ここは要チェックですね~。
ウチのスタッフを一人海外に派遣します。
今後のネタを仕入れに行かせます。
やっぱり面白いことやってるのは海外です。
で、うちの今後の事を考えて派遣する場所は・・・・
ロンドン。
え?パリじゃないの?
はい。ロンドンです。
ロンドンは飯が不味いって、ステレオタイプな評価が多いんですけど、そんなことは有りません。
特にオーガニック的な要素はイタリアやフランスどころか、ヨーロッパで最先端行ってます。
フランスの農業は非常にアメリカ的で、そろそろ本当にヤバいところに来てますから、イギリスを見習うべきでしょう。
私も昔、ロンドンいきましたが、実際自分で行ってみると本当に勉強になりました。自分の目で見ると考え方変わります。
という事で、これからうちで中心となって仕事してくれる子に勉強してきてもらいます。
次は誰だ!!
びしょびしょな道路。
皆さん、お家のまえの雪かきされてます。
こういうのって、素敵です。
誰に言われるでもなく、自然にこういう事が出来る日本人を誇りに思います。
さてさて、明日から2連休を頂きます。
わざわざ祝日に休みをとったのは、うちが儲かっているからではありません。
儲かっていたら、とっくに週休2日にしてます。
実はウチのみたらし団子斉藤先生がこの度めでたくご結婚いたします。
で、特に式などはしないと言ってましたが、食事会でもやって下さいよ~、という事で親族集めて内々にお披露目をするという事になったため、平日よりは祝日の方がいいでしょう、ということです。
いや~、めでたいです。嬉しいとこです。
来月は別のスタッフの結婚式もあるし、めでたい事は何回あっても良いですね。
私は4月にも札幌営業スタッフの結婚式がありまして、北海道に仕事ついでに行ってきます。
わたしも結婚10年。新雪のようにサラサラと新鮮な気持ちをいつまでも持ち続けていたいものです。
お前邪魔だよ、と嫁に雪かきされて隅っこに捨てられないように。
ということで、私は家族サービスしに苗場に行ってきます。
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