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2014年02月28日

ド迫力。

image_39.jpgブリオッシュを3枚ひいて、肉600、フォアグラ250グラム。ソース入れて、約1キロの料理。
もう一度言います。
 
一人前です。
 
ちなみにこの料理の前に前菜4皿、オマール1匹召し上がっています。
 
さすが、マサキヲタク尊師です。
 
六本木兄さんでもさすがに無理だと思います。

特注品

マサキヲタク様がロッシーニ食わせろとのご命令。
 
つまらないロッシーニなんか期待して無いね、との事。
 
イエッサー!
 
image_38.jpg牛フィレです。
 
一人前シャトーブリヤンを丸ごと600グラムです。
 
いや〜、さすがです。
 
 

ロンドン出張から

帰国した弊社スタッフ。
色々と遠隔操作で買い物をしてきてもらいました。

いや~、ロンドン最高。
俺もまた行きたい。
ジュリア・ロバーツにお尻ペンペンしてほしい。

色々な情報を整理して、今後に生かします。

昼ラン10km

ランチ後に急いで着替えて初台方面へ。

なんとなく空気が悪い山手通り。

サクッと走って折り返し。

きっかり10kmで48分。
あのペースでkm5分切りなら上々の仕上がり。
怪我しないように気を付けよう。

明日は雨っぽいので、ローラーです。

★本日ランチ★

ご予約いただきました!
ありがとうございます★

2014年02月27日

おお!

キャベツ旨いな!!
 
image_37.jpgこういう野菜はコックの出番無いね〜

明日のデリ

の材料です。
 
が、まだノープラン。
いつも通りですが。
 
image_36.jpgどないしよ。

宮古島に出場する

K山部長が練習しすぎてヒザ靭帯をやってしまったらしいです。

思い出せば、1年前、私も同じところをやってましたね。
で、天使のお告げかお客さまのN口様より、神田のインソールを作ってくれるところをご紹介頂きまして、一発で治った経験をお話し、ご紹介しました。

しかし皆さんドМですね~。
私には理解できませんね~。

雨っぽいので

室内でローラーです。

今日のテーマはイーブンペース。
心拍130前後をキープしながら負荷を上げる。
あっという間に40分。
最後に120回転でクルクルして終了。
しかし汗の量が凄い。

昨日のディナーに先日大垂水峠でバッタリお会いしたNさんご来店。
脚力の圧倒的な違いを見せつけられ、なんとも情けない姿を見せてしまいました。
まぁ、これが今の私の実力です。
恥かく事を恐れていては強くなれませんからね。

2014年02月26日

長崎まであと100日チョイ

早いもんです。
去年のブログを見ると、結構練習してましたが、意外と量的には大したことやってないのに疲れた的なボヤキが多いですね。
全くもってダメなやつだ。
まぁ、まだロング完走の怖さを知らず、アマチャン丸出しな去年の自分。
遂にロングに出るぜ!どう?凄いでしょ?!的に自分に酔ってます。まったくもって恥ずかしい限り。

今の私から去年の自分に上から目線でアドヴァイスするとすれば・・・
”君ね~、ランもバイクも距離と回数が足りないんだよ、距離と回数が。バイク100kmとかラン15キロとか疲れたとかやり切った感丸出しだからバイクの後のランが完全に終わってたんだよね~。ゆっくりでも良いから、もっと頻繁に走り込みしなきゃだめよ。持久系の筋肉が完全に足りないね~“

と、声を大にして偉そうに申し上げたい。

はい、今の自分に言い聞かせております。
去年の反省を生かして、今年はきちんとタイムを意識した長崎五島国際トライアスロンにいたします。

今日はランだったので、明日はバイクの日です。
ローラーやめて久しぶりに外を走ってみようかな。

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