2013年12月09日
来たね〜！
毛蟹！
溢れる毛蟹！
さすが北海道！Home > 2013年12月
さあ
恒例の年末決起集会しますか〜！
飲むぞ〜！
という、モグちゃんのアゴ。
まとめて
デスクワークをやれました。
犬が居ないので、サクサクやれました。
まずはクリスマスメニュー決定。
・ハーブのクリームとキャビア
胡麻のフイユテ添え
・カリフラワーのムースと雲丹
ダブルコンソメ
・フォアグラのクネル トリュフのクーリ バニュルスのグラニテ
・オマールとインカの目覚めのリゾット ソーテルヌの泡
・和牛とセップ茸の網脂包み焼き
・苺とピスタチオのバシュラングラッセ ２０１３バージョン
です。
以下、業務連絡です。
豐丸ちゃん、あとは宜しくです。
それぞれの担当業者の皆さん、連絡は明日以降でお願いしますね。
ゲット
しました。
尻の奥の水。
あ、間違えた。
奥尻の水。
なにぃ！
矛盾しとるやないか！
買おう。看板娘
オープニングからやってくれてる山内ちゃんです。現在
あ、俺だ。札幌の
様子です。
ヤバすぎる…
札幌でヤバすぎる技術を紹介されました…
まだ世の中に出てない技術。
これは革命が確実に起きます。
革命というより、クーデター。
あまりにも凄い技術なんで、企業機密とします。
久しぶりにテンション上がりました。
来年やります。
たまらない
やっぱり味噌でしょ。
