Home > 2013年12月27日

2013年12月27日

銀座三越南極通信

レストランオギノ定番の「白いけどコーヒーのブランマンジェ」を新メニューで出したところ、結構早くに売り切れてしまいましたッ

 
やっぱり、あのツルッとした喉越しと白いのにしっかりと珈琲の香りがするのが堪らんのでしょうねー
 
また仕込んだら画像付きでブログにアップしますッ!
 
image00_12.jpg
代わりに銀座店のパイ盛りをッ
 
マロンに鴨フォアグラに蝦夷鹿です
 
高まりますね〜
 
 
アンコ好きな南極はお正月にアンコパイを出したいなと計画中…
 
アンコパイって何か響きが素敵ですねッ
 
 
 
南極
 
 

奈良から

はやと瓜が来ました。
 
断面が…
 
image_65.jpgアレ?
 
 
アレか?

よしよし

いいぞ~南極~

その感じで、ビビらずにバンバン行きなさい。

こちらも負けずにビシビシと。
あ、そろそろ年越しラーメンのスープを作らねぇとな~。

鶏ガラベースでいこう。豚骨は苦手なんで。
味はしょうゆでいいっすかね?味噌?
具は適当に考えてますが、チャーシューと煮玉子は作るかな~。

あ、その前におせちがあった。ヤバいヤバい。

銀座三越ターブルオギノ

クリスマスは終わりましたが
ひな鳥の柔らかいローストチキンが4種類のお味でご用意しております。image00_11.jpg
どれもオススメ!
左手からバスク風→照り焼き→タンドリー→香草パン粉焼き
 
南極
 

銀座三越ターブルオギノ

 
image00_10.jpg
鴨とフォアグラのパイ包み焼き
蝦夷鹿のパイ包み焼きがお召し上がりやすいサイズでリニューアルですッ
サクッとジューシーそして美味いッ安いッ
 
是非!
 
南極