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2013年12月09日

銀座三越ターブルオギノ

本日はデリが新作2品でております。
タースニップというセリ科のお野菜、人参のような香りですが、
焼くとホクホクしていて、芋のような食感です!
これをシャドウクイーン(紫じゃがいも)と一緒にローストしたトマトでマリネします、最後にディルで香りづけ!
 
image00_3.jpg
 
ちなみにこれがタースニップ
 
セクシーです