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2013年10月28日

朝取れ

のヤツは青リンゴのような味。
 
 
今時間生えているヤツは味が全くしません。
 
マジです。
 
栄養価が半端ない。
 
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image_104.jpgこれは朝取れ。
アスリートにお勧め。

グラパラリーフ

という野菜です。
 
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多肉植物です。
 
朝10時迄に収穫しないと味がしないらしい…

生食しない

いちじくなので、加熱して食べるそうです
 
なので、煮崩れしない硬いものが一般的。
 
非常に料理向きです。
 
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次は

いちじく農家さんにお邪魔します。
 
image_99.jpgなんと!
秋田県では、いちじくを生食する習慣が無いそうです。
 
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すげ〜

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古木

image_97.jpgさすがの貫禄

いやー

image_96.jpg勉強なるわ〜

秋田県固有品種

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更に

わざと、木を小さくして沢山実を付けるやり方だそうです。
 
image_94.jpg正に鈴なりです。

こちらは

image_92.jpg
 
image_93.jpg旨い!
 
こちらは樹上完熟という方法でやられてます

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