2013年10月21日
お勧め
トルコ料理本です。勿論洋書です。代官山TSUTAYAにあると思います。
まだまだ中東料理って日本ではメジャーではないですね。
日本人が書いた料理に関する本では、やはりサラーム師匠が断トツ。
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