ogino丸出し通信

来週の月曜日、営業することを忘れてまして、完全にわたし最後の追い込みで箱根往復２００ｋｍバイク練習のつもりでした・・・・
スタッフに指摘されて恥ずかしい。

むむ、自分で決めたこととはいえ、夏休みまでノンストップです。
で、告知がイマイチ出来てなかったため、（私は休みのつもりでしたので）空席あります。

月曜日休みの同業者の皆さん、どうです？

あ、T岡兄さん、ご予約ありがとうございます。旨い肉をご用意しておきます。

マグレブフェアーですが、お値段の件を告知し忘れてましたね。
ご予約頂いてから、こういう告知するのって反則ですが、逆にお値段関係なしでご予約下さるって凄いことですね～。ありがとうございます。

んで、肝心のお値段ですが、アミューズ、前菜、前菜、魚、肉、デザート、そしてスペシャルなマグレブ土産お付けして・・・・・

35000円でどうでしょう！！！

・・・嘘です。

ここはベタに６周年で６，６６６円（税込み、サ別５％）でお願致します。

２４日もやりますよ～。
BGMはひたすらアザーンですよ～。

お陰様でフライング予約で満席となりました。

しかし、ひとつ問題が。
結構なキャンセル待ちの方もいらっしゃるし、23日の遅めだとちょっと終電が気になる・・
むむむ・・・

有難すぎるご要望。

と言う事で、24日日曜日も同じくマグレブフェアーとさせていただこうかと思います。
こちらはお時間無制限発射の花弁1回転制。
もちろん、23日で頂いていたお客様も、24日の方がご都合良い感じでしたら、移動して頂いても構いませんし、それで23日の早い時間空いたら、キャンセル待ちして下さっていたエロ顧客の皆様にはこちらからご連絡させて頂きます。

と言う事で、11月23日、24日は池尻OGINOマグレブな2日間と言う事で、私たちも楽しませて頂きたいと思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。

本日、カウンターで2名様のお席がございます。

そして、週末は金曜ランチカウンター席、土日もいくつかお席ございます。

お早めのご連絡お待ちしております。

来週は通常お休みの月曜日も、営業しております。　私たち同様、月曜休みのお客様是非お待ちしております。

期間限定ですが!(^^)!南極2号もホールで皆様をお迎えします！！

0354811333

今週は追い込み週間。
アップで軽い負荷で10分、徐々に負荷をあげて10分、アウタートップの最大負荷で30秒もがきを3回3セット。
そしてタラタラと心拍落ち着くまで10分流しました。
人間って、どんだけ汗が出るの？ってくらい汗がでて、バイクの下に水たまりができました。
ｎさんのアスリートウォーターで体内の水分を入れ替えるつもりで汗をかき、
体内の脂肪を限界まで燃焼させて、とにかく体脂肪を6％位まで絞っていきます。　
食事は炭水化物おさえてタンパク質、ビタミンを積極的に取りつつ。
これをやっといて、来週レース前にカ―ボローディングすると効くんだなぁ。
スタミナが身体にみなぎる感覚が出てきます。

そしてレース中は化学的な補給を避けて、自然なドライフルーツや蜂蜜、梅干しなどでつないでいくとレース後も消耗しないで済みます。
私の場合。

けど、たまに指摘されますがフレンチのシェフと言う立場からすると、こういう生活はどうなんでしょうかね。
ハイカロリーな旨い料理をガンガン食べて、知識と身体に肥しを入れないといけないんでしょうけど。
昔みたいにデップリお腹が出ているシェフの方が旨いもの作りそうですよね。
まぁ、いいや。

料理界最強最速シェフになりますよ～。

に出場するお客様が本日食事にいらっしゃいます。
カ―ボローディングディナーとな。
炭水化物多めでいっときますか。

しかし、洞爺湖は羨ましい。
その方は今年の6月に常滑で初めてハーフを完走し、いきなり今年の洞爺湖のロングに参戦するという猛者です。
・・・すげぇ。
洞爺湖のコースは獲得標高１８００ｍというアイアンマンシリーズのなかでも結構過酷なバイクコースだそうですが、なんとか完走して頂きたいものです。

とはいえ、私も来週は伊良湖でミドル参戦です。
気合い入れて頑張ります。

来年は宮古島と長崎と佐渡に出るつもりでいます。。。。

現在10月までご予約承っておりますが、10月の29日火曜日はちょいと営業時間を遅らせていただきます。
17時半スタートがいつもですが、この日だけは18時からとさせて下さいませ。

と言うのは、この日と前日月曜日に秋田県に出張してくるのですが、帰りの飛行機が遅めしかなくて、どうしても17時半に間に合いそうもないのです。

ということで、勝手なお願いですが、宜しくお願い致します。
現状、ご予約頂いているお客様は何組かいらっしゃいますが、時間的にはセーフ。

ですので、この日だけは18時からと言う事で、お願い致します。

そのかわり、凄いもんを発掘してきますね。