2013年07月03日
マジで!?
バナナソムリエっていう人がいるんですか!?
ちなみに南極２号は、数ある作り手から、あなたにピッタリな極上の１本をお勧めする日本唯一のＡＶのソムリエ、名付けてエブリエです。
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本日もありがとうございます。
結構な空席具合で、正直ビビってましたが、あれよあれと満席頂きました。
ありがとうございます。
賄い
トリチリや
ワカメすーぷ、もやし炒め。ワガママ陳國菜も大満足。
ラントレです。
ペース走です。
キロ4分50秒切り。
駒沢公園まで往復１０ｋｍ。
きっかり48分。
良い感じです。
このペースでハーフ走れば、1時間35分位か・・
結構キツイですね。
でも、走れるようにならなきゃイカンのです。
白桃が良いので
レストランでも白桃メニューいきます。
生ハムと白桃のサラダです。
香りづけにフヌイユとペルノー。
甘ったるくしたくないので、なにかないかな~と思っていたところに、洞爺湖の佐々木さんからタイムリーにクレソンが大漁だそうで、ガッツリ送ってくださるそうです。
これは良い。
モリっと天然クレソンのサラダを上にドバっと乗せましょう。
ご注文ありがとうございます。
オンラインショップのパテをお中元にお送りくださる方が結構いらっしゃいます。
ワインやパンのお伴にバッチリです。
そして食べきれなかった分は翌日パン粉付けて揚げれば最強メンチカツになります。 他にもサンドイッチに使ったりと、私よりお客様の方がアレンジに詳しかったりしたりすることもあるとかないとか。
毎週金曜締切の翌週金曜発送で新鮮なものを新鮮なうちにお届致します。
新作デリ
白桃とレンズ豆のサラダです。
良いんだな〜、これが。一晩寝かせて、明日から品川渋谷で。
グラッシェル
というお店が表参道にオープンします。
今日明日はこちらのオープニングパーティーのケータリングに行きます。
明日はデカイパーティーで200人前のお料理ドバッとやってきます。
こちらはアントルメグラッセというアイスクリームケーキ専門店でして、種類もめちゃめちゃ豊富。
ほかにも生菓子もありますし、アイスのカップ売りもあります。
シェフがわたしの友人でして、ここの立ち上げを任されて、今回私もお料理でお祝いをさせていただきました。
いやぁ、すげぇ内装と商品。
こりゃ、当分スイーツ女子が殺到しますね。
それ目当てに今度また行こうっと。
