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2013年06月05日

トマト祭りで

ケチャップを自家製してみようと思います。

砂糖は添加せずに玉葱だけの甘みでいってみようと思います。
で、完成品は何に使うかと言うと・･･･

みんな大好きナポリタンです！！！！

ナポリタンて、ナポリには無いんですが、ナポリタンだそうです。
愛知県の台湾ラーメンみたいなもんですね。

本気でケチャップをトマトに詰めて作ったら、美味しいのかどうか実験してみます。
もちろん無添加ケチャップ。
弊社は瓶詰製品製造の免許が無いので、瓶詰は販売できませんが、ケチャップ惣菜にしてミネラルトマトの魅力を紹介したいと思います。
レストランではオコチャマメニューでランチに良くやるナポリタン。
可能なら、自家製の無添加ケチャップのナポリタンの方がママさんも安心ですよね。

あ、このブログ見たからって、レストランでナポリタン出せってのは無しでお願いしますね。オコチャマの特権ですから。
渋谷か品川で買って下さい。（笑）

投稿時間 03:26 PM

久々のスイム練

ランやバイクで心肺機能が鍛えられてきたのか、長距離泳ぐのはなんとかなりそうです。

しかし！！

単純計算してみましたが、３，８ｋｍのスイムって、25メートルプールを76往復もするんですね。
恐ろしや・・・

さすがに今日はディナーもあるんで、1時間スイム２７５０ｍってところですかね。
水中でも自分が汗を大量にかいているのがわかりました。
基礎代謝が上がってきてるのでしょうね。本番はフルスーツで行くか、それともロングジョンで行くか・・・
こういう事を考える時期に来てますが、考えるだけでドキドキする。

プールで泳ぐのと、海でうねりや潮の流れの中をバトルしながら泳ぐのって、全く別物です。ウェットスーツがあるのと無いのも全然違う。

スイム後の種目が気が遠くなるほど長いので、とにかく省エネ泳法で、体力温存スイム。これがなかなか難しいんですがね。

いやぁ、しかしこれだけブログで日々のトレーニングやレースに向けての調整を書いてると、お客様にも相当ご期待頂いてるみたいです。月曜日のアクセス数が半端じゃない辺りで、それをひしひしと感じますね。
自分で撒いた種ですが、恥ずかしい結果だけは出せません。
現状の実力を全て出し切る事が出来れば、たとえリタイアしても後悔はないような気がします。

え？ダメ？

投稿時間 02:59 PM

今日は

レギュラーのおかずのクッキングのテキスト撮影です。
 
一回分お休みでしたので、かれこれ４ヶ月ぶり。
 
テーマは茄子。
 
得意な食材です。
 
今朝は疲労で起きれず、朝練無し。
撮影後にプールいきます。

投稿時間 09:58 AM