2013年03月29日
乗っかります。
師匠の背中にしがみついていかないといけません。
卵サンドにしても魚卵で行くあたりが私のような凡人とは一線画してます。
と言う事で、弊社もスーパープレミアムサンドイッチをやりたいと思います。
しかし、うちにはまだまだコアなお客様がいませんので、スローペースで様子を見ながら行けそうならドバッと代官山あたりで来週行きます。
2013年03月29日
師匠の背中にしがみついていかないといけません。
卵サンドにしても魚卵で行くあたりが私のような凡人とは一線画してます。
と言う事で、弊社もスーパープレミアムサンドイッチをやりたいと思います。
しかし、うちにはまだまだコアなお客様がいませんので、スローペースで様子を見ながら行けそうならドバッと代官山あたりで来週行きます。
お陰様で、ここんとこ色々と忙しく、若き日の小僧時代を彷彿とさせる仕事量にハァハァしております。
とはいえ、長崎までは86日。遂に3カ月を切りました。
5月末のショートレース2連戦までは限界超えるところまでアベレージ追い込まなくては強くなれません。
一昨日のスイム練の疲れ、昨日のペース走と仕事の疲労から若干全身の筋肉がおかしくなってきてますが、生ぬるい練習では自分に勝てません。
ランチを全力でやって、雑用を終わらせてプールへ。
40分集中してぶっ通しのペーススイム。
100mを1分50秒縛りです。
インターバルではありません。ですので、2分サークルで10秒レストではなく、1分50秒を維持しながら、ひたすら泳ぎ続けます。
約2200mをほぼ全力スイム。
これが来るわ来るわ。
あやうくドピュッとイクところでした。
肩パンパン。ヘロヘロです。
ガッツリ飯食って、ディナー全力やります。
はやくT師匠のようなドМになりたいです。
新しい試みをスタートされました。
題して
子供が就きたい、子供に継がせたい営農を実践する会
です。
周りの気合入った農家さんが集まって、現状の閉ざされた業界のなかにおいても、夢と希望を持つことができ、胸を張って次の世代にバトンをつなげる農業ができるよう、個々で頑張りつつも、皆で助け合えることは協力しあっていこう、というものです。
う~ん。
素晴らしい。
混ざりたい。
一緒にハァハァしたい。
今回はその会の中の4農家さんの野菜たちが届きました。
バンバン使わせて頂きます。
そして、こういったお野菜が商品になって店頭に並びます。
もちろん、レストランのお皿の上にも存分に乗っかりますよ。
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