2013年03月27日
選択と集中
と言う事で、ターブル系列での煮込み料理の販売を終了します。
嘘言っても仕方ない。要するに売れてないのです。
なによりも、値段が高い。
しかしながら、キッチリ作るとどうしても値段が跳ね上がります。
という言い訳しても仕方ないので、いっそのこと辞めて、サンドイッチに専念します。
余計なことをせず、これからターブル渋谷、品川はパテ・ソーセージ類、サンドイッチ、デリ、サラダという4種類で勝負する事にしました。
詳細は作りながらライヴ中継します。
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朝練スイム
雨ですね。
この前の箱根もそうですが、ここぞ、と言う時に雨が降りますね。
バイクもdi2不調で入院しているため、今日はおとなしくスイム練習。
意外と調子いいです。
３０００ｍぶっ通しで泳ぎっぱなし。
きっかり６０分
３８００ｍ７５分と言うのが現実味を帯びてきました。
このペースをうねりや波のある海で、８００人同時スタートの中で保てるかどうかですね。
怖いのはバイクとランです。距離で言うところ、バイク小田原往復した後に、フルマラソン・・・
いまだにこの二つは完走できる気がしません。
むむむ。
Ｔ岡兄さんにその辺の秘訣をお聞きしてみよう。
