2012年12月27日
年末のバタバタを乗り越えて、来年2月からは2年目に入ります。
2年目は色々と生産者の顔が見えるような仕事をしていきたいと考えております。
つきましては、そんな代官山のコンセプトに共感してくれている代官山の社員さんで働いて下さるスタッフを募集しています。
業務は主に販売と接客です。
ゆくゆくは代官山のスタッフにも、私がいつもお世話になっていて、定期的に連絡を取っている生産者さんにも逢ってもらい、農業の現場で感じたことなどをお客様や社会にお伝えしてもらえるような仕事をしていってほしいと思います。
まずはこちらにメール頂けると色々と詳しいやり取りができると思います。
荻野までご連絡お待ちしております。
いやぁ、お正月に当店のパテと過ごして下さるって嬉しいです。
正月からトレーニング。
ビーツにレモンと大量のエストラゴンを入れて、絞った白菜と合わせます。
皮も安心して使えます。
普通、白菜は一枚一枚に農薬を塗る様に作らないと上手く出来ないそうです。やりますよ！！
クリスマスディナーラストです。
皆さん幸せそうで何より。
明日からは私のもっとも好きな期間です。
もう～い～くつ寝る～と～、お～正月ぅ～。ですわ。
友達はクリスマスで楽しそうでしたが、私の実家は寺でしたんで、クリスマスは基本的に何もありませんでした。
その分、正月は超楽しみでしたね。
ですんで、この正月までの年末の期間はウキウキするんですね。
いつまでも子供心を忘れない、中2病の私。
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