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2012年10月24日

さすがT師匠。

リスに見立てた栗のお菓子ですか・・・

その名も”栗とリス”

素晴らしい。素晴らしすぎる。

私も負けずに新作下ネタ料理を考えなくては。

蒸し煮したアワビの真ん中に穴開けて、ヤリイカでも突っ込むか・・・

バナナのソテーの練乳をぶっかけるとか・・・

ムスコの形をしたアイスクリームを皿に立たせて、スプーン無しで提供するか・・・

師匠、恐るべし

どうでもいい話。

最近、オシッコすると同時に屁が出ます。

歳とったな、俺。

いい感じやんけ〜

辛くないバスク唐辛子が効いてます。
 
image_104.jpgゴロゴロ見えるのはタンと耳。
 
味に奥行きがありますね。
 
 

新商品

バスク風パテを仕込みます。
 
エスプレット、血、タン、耳が入った田舎臭い素朴なパテです。
 
来週からの東急催事と代官山ターブルで同時発売。
 
image_103.jpg

川崎トライアスロン

当日はNさん仕様のカーボローディングが効いたのか、体重63キロ。でも体は軽い。
 
スイムは500メートルのL字を3周。
ビックリするほどの透明度。
 
スタート直後はバトルに巻き込まれ、全く泳げません。
いつもなら焦る所を冷静に平泳ぎで体力温存。
これが良かった。
じたばたせずにスイムアップ。
28分。これはイケる!!
 
バイクにまたがり、ひたすら飛ばします。T師匠やT岡兄さんの言い付け通り、サドルは水平、ちょい低め。
フラットな折り返しのバイクコースで追い風は時速45キロ、向かい風は33キロ、72分というベストタイムでランへ。
 
ラップタイム1時間40分、こりゃイケる!!
2500メートル4周のランコース。
バイク頑張り過ぎてふくらはぎがつりましたが、アドレナリン出まくりで、とにかく走る。
キロ4分半ペースで飛ばします。
10キロ50分切ればトータル2時間30分切れます。
 
最終周2500メートルでまだ17分ありました。
 
マジでイケる!!
 
嫁さんとうぃちゃんに応援されて、踏ん張りました。
ラン10キロ47分。
image_102.jpgトータル2時間28分42秒
 
やりました。360人中90位。エイジカテゴリー20位
 
かなり限界まで追い込みました。でも、まだ伸びシロありますね。
レース後の体重60キロ。
2時間半で3キロ痩せました。
 
 
嗚呼、素晴らしきかな自己満足。
待ってろ、宮古島!
 
 

ひさしぶりな

うぃさん。
 
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