2012年09月26日
T師匠!!お申し出、誠に恐れ入ります。
私のヘナチョココンポの修理なんぞ、師匠のお手を汚して頂くようなシロモノではありません。
そもそもインナーのギアもうまく使えてない私ですから、まずはコンポよりもテクを磨かなくてはいけないですね。
そして、T岡兄さん。
タマ金の裏っちょが汗かくとヒリヒリするのは、サドルの角度だよ、基本は水平だね。
とのアドヴァイス、ありがとうございます。脚が短いのに、ポストを上げたせいでタマ金の裏がこすれるのだと思いました。
今日の夜はしっくりくるまでサドルと格闘です。
さらにn姉さん、カーボロディング頑張ります。
レース当日は御指導の通りの栄養補給を致します。
とどめはk田様、豆大福は大好物です。レース当日用にしこたま買いこんできます。
そして、やはりメールが跳ね返されます・・・
ここまでいろんな方にアドヴァイスやご面倒をお掛けしているので、横浜では絶対に2時間半切らないといけないですね。
何が何でも2時間半切って、さらにJ・バトンに勝ちます。
今後、年末に向けてバタバタと忙しくなると思いまして、アルバイトさんの募集をさせて頂きます。
勤務地:代官山ターブル・オギノ、池尻アトリエオギノ(パテ工場)、ほか都内商業施設(東急フードショー催事など)
業務内容:調理補助、梱包作業、物品販売業務、事務作業などなど
時給:応相談
シフト:週末、平日問わずです。詳しくは御相談、もちろん短期でも。
年齢、性別、体重、性癖:特に制限ありません
もしご興味ある方はメール頂いて詳細をお伝えできればと思います。
info@french-ogino.com
担当:荻野、斉藤
さぁ、やるぞ~~。
講習会のあと、取材を1本やり、会計士と試算表ごそごそやって賄い喰ってやっと一息。
最近お料理教室や講習会のオファーを頂く事が多いですね。
来週月曜日は第1回グッド・クッキング・ジム、略してGCG。
都内某所の秘密基地で男による、男の為の男料理教室です。
詳細は今度。
11月はいつもの辻調の講習会。
またジビエ縛りです。
トークの練習しないとな。
今日も頑張ろう。
二回転目のお席でご案内可能でございます〜(*^^*)
お電話お待ちしております
怒涛の1日。
まずは料理学校で講習会。
メニューは材料見てから即興で決める、というアグレッシブな感じです。
今日ある規格外野菜を仕入れてもらい、北海道での活動をからめて説明しながら材料から料理を考えるというやり方にして頂きました。
言ってはみたものの、果たして上手く出来るかな…
ま、なんとかなるか。
拾い食い中。
登場します。
ワンワンビスケットを食べたいけど、待て!と言われ、ウェイティングポジション。