2012年07月13日
佐々木さんの
ペパーミント。
香りがハンパない。
明日の代官山のデリにします。
北海道、大阪、北九州、愛知と全国からオーガニック野菜が大集合。
まあ、愛知はウチのオカンですけどね。
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北九州の
オーガニック農家の花田さんからも野菜がバリバリ来てます。
とても素朴な方で私と同じ歳です。
やはり作ってらっしゃるお野菜も素朴で素直に美味しく、そして安全。
大切に料理します。
おかずのクッキングの・・・
のオンエアーをご覧頂いた方から、せっかく美味しそうな料理を作っているのに、荻野の爪が黒くて汚い！！
との貴重なご意見を頂きました。
私も放映を見まして、確かにその通りでした・・・
不快な思いをされた方、本当にすいませんでした。
こういうところに気を使えないのがダメなんですね、わたし。
野菜のアクやフライパンの油が入ってなかなか取れない頑固な私の爪。
ふみかちゃんにネイルケアを教わって綺麗な指で仕事することを誓います。
この他にも、なんでも構いません。お気づきの点、直した方がいいところ、私を育てると思ってドンドンご意見下さい。
こちらまで！！！
完成品！
進化したアンドゥイエット2号。
かなりのラブジュース(肉汁)を湛えて完成しました。
自信を持ってお勧め出来ます。
明日から代官山で販売します。
ターブルOGINO
代官山にやってきました
朝から色とりどりのデリ、テンションあがります〜
お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さいませ〜
Fumika
2012年07月12日
佐々木さんの
お野菜です。
今、８０種類を越える作物を作っているそうです。
赤いツルムラサキ。他にも黒キャベツか不断草など、西洋野菜てんこ盛り。
ターブルとレストランで仲良く分けます。
すげぇ旨くなりました。
進化したアンドゥイエット２号です。
本来は入らないクラッシュアイスを入れてジューシー感がアップです。
セオリーに背きますが、美味しくなればいいんですよ。
弊社ではラブジュースと呼んでいる肉汁がマジハンパねぇ。
もちろん、鮮度抜群のホルモンを速攻処理した為に臭みは皆無で、内臓の旨い所が凝縮されてます。
８月からのランチについて
ご好評いただいている、週末のランチですが
８月から金曜日もランチ営業をスタートする事になりました
コース内容は今までと同じく
2500円 4000円でご用意しております。
ご予約は随時受け付けしております
お電話お待ちしております
しゃ〜
良い感じですよ〜、ホルモンソーセージ。
