2012年07月06日
さてさて今年の
１１月で早くも５年になります。
今年は何やろうっかな。
去年の陳國菜フェアーも良かったけど、今年はなんだかゴリゴリの７０～８０年代フランス料理を作りたくなってきました。
私が最も得意とする年代の、ド古典料理です。
ヘルシーブームに喧嘩を売るような一夜限りのへヴィー悪玉コレステロールナイト。ダイエットしている方も今夜だけは大胆な食べっぷり。
題して・・・
”朝と昼はアレを抜いて来てね・・今夜だけはイって良いですよディナー。”
っていう感じの。
いやいや、抜くってそっちじゃなくて、朝飯と昼飯。
今の気分はそんな感じです。
