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2012年06月13日

マル秘

ヒカリエ侵入中。
image_21.jpgタラタラ準備している南極2号。
眠いぜ〜ぃ

宣伝

明日からのヒカリエは、バター不足でお休みしていた鶏レバームースがかわいいココットに入って再発売です。
ちなみに今日から代官山にもあります。

他には、今回協賛をして下さっているオージービーフの牛肉とラム肉を使ってヒカリエ限定のオージースパイシーパテ・ド・カンパーニュを限定発売致します。いつもの豚肉とは一味違う、赤身のお肉の美味しさと夏むきのスパイシーな味付けで私の渾身の出来上がりです。
他には砂肝コンフィ、鴨、ひな鳥、フロマージュテット、よくばりコッコちゃんという地鶏と3種のチーズのテリーヌ、北海道の豚レバースモークなどなど・・
加工品に絞り込んで、気合いの入ったラインナップでございます。

ウチのレストランスタッフも交代で接客させていただきますので、いじめに行ってあげてください。

追われております。

渋谷ヒカリエの催事、明日からです。

真空された商品で冷蔵庫パンパン。

土曜日の夜は、50名貸し切りパーティーでして、その準備も同時進行です。
ここをやり遂げれば、レースが待ってます。

最近、夢に出てきます。
ここ毎日、完走できないカッコ悪い夢を見て、うなされて、ウィーチャンにチンコ噛まれて起きます。
縁起でもないな。

しかしながら、T師匠からレース用スペシャルフードを頂けるとの嬉しすぎる情報が。。
相当パンチがあるブツらしい・・・