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2012年04月08日

残念ながら…

着きました

館山です
image_11.jpgおやすみなさい…
 
緊張してチンコビンビンですけど何か。

2012年04月07日

なんと

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お客様から頂きました〜1037_2.gif
BeamsさんのTシャツです0005_2.gif
 
Tシャツ好きなシェフにぴったり1093_3.gif
本当にありがとうございました
 

お知らせ

代官山のターブルオギノでは、ランチボックスをやっております。
鴨のコンフィ、パテ、カレーです。

気温が20℃を超える日も珍しくなくなってきまして、パテはさすがにヤバいだろうということで辞めます。
代わりに鹿肉が入った煮込みハンバーグボックスになります。

鹿肉ッて辺りがウチらしいでしょ。
悪さをして農家さんを苦しめている鹿を美味しく食べちゃって。
さらに暑くなってきて”煮込みハンバーグなんぞ食えるか”ってなってきたら、またそんとき考えます。
試食してますが、旨いですね。

セット

image_10.jpg完了。
 
いや〜、コンディションはいいですけど、やはり今シーズン初レースは緊張してきました。
 
緊張してチンコビンビンですけど何か?

誠に

勝手過ぎますが、本日のラストオーダーは19時30分です。
すいません…
 
私が明日、レースなんで。

2012年04月06日

思い出のアップルパイ

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小さな頃から大好きなマミーズのアップルパイ1037.gif
当時は本当に小さなお店でアップルパイのみだったけど
今ではデパートに入ったりと人気者です1093_2.gif
 
甘酸っぱいアップルパイは思い出の味です0024.gif
 
Fumika

2012年04月05日

料理通信さん

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5月号はシェフ100人1093.gif
 
荻野シェフもインタビューで色々と話していますよ〜0002.gif
 
ご覧下さいませ

来た来た〜

image_9.jpg日曜日のレースに使います。
 
 
まだまだ海水は冷たいのに、血迷って袖無しのロングジョンをレンタルしてしまいました。
 
気合いで1500M泳ぎきる覚悟。
 
コンディションの仕上がりは上々です。

2012年04月04日

ある意味

image_8.jpg凛々しい。

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